السلام عليكم 0000 اخياتي الحلوين 0000


اولا انا اكرر اسفي على موضوع النت الي وهقني هذا وهو دي اس ال وشعاد لو كان من البطاقات الي تنباع من السوبرماركتتات على قوله اختنا شهوده .

اخوي سلف خمسه شرفني مرورك مطبخي ولا خلى ولا عدم وتسلملي الشهامه في استعدادك تجيب المقاضي مو بو العيال الي ارجع وراه السوبر ماركت اصلح الاخطاء الى ارتكبها وهو يجيب اغراض الطبخات0
خواتي مصرقعه شيك - سحابة حب -شقرديه وملح المطابخ اخيتي بيش
متابعتكم شرف لي 000 تهمني اراءكم عند تطبيق اكلاتي ودمتم سالمين





اولا : شوربه المشروم

المقادير

1- فطر طازج
2- 3ملاعق زبادي
3- 2 كيس شوربه مشروم ماركة ماجي
4- اعلبه كريمه كي دي دي
5- ملعقه صغيره فلفل اسود


الطريقه :
1- يغلي الفطر لمده 5 دقائق ثم بصفى الفطر في مصفاه مع الاحتفاظ بالماء
2- في خلاط العصير نضع كل من الزبادي والكريمه والشوربه والفطر ونضربهم حتى يصبحوا متجانسين .
3- في قدر علىالنار نضع الخليط السابق ونضيف عليه الفلفل الاسود و2/1 كوب من ماء مغلي المشروم وتقلب وتترك لتغلي حتى يثخن قوامها وتقدم مع التوست المحمص .



عوافي


ثانيا : دجاج بافالوا :

المقادير :

1- عدد 6 صدر دجاج بالبقسماط ماركه ساديا محمر ومقطع لمربعات.
2- 1 زجاجه فلفل ماركة كريستل على شكل ديك احمر
3- خس مقطع الى شرائح كبيره
مقادير الصلصه :
3 ملاعق مايونيز
3 ملاعق صلصه رانش الجاهزه ( تباع في ركن الصلصات في السوبر ماركت ولونها ابيض ) .
2ملعقه زبادي
فص ثوم


الطريقه :
1- نضع الدجاج في وعاء ثم نضيف عليه زجاجه الفلفل ونتركه ليبقع .

2- وعاء اخر نضع الخس ثم نضع عليه الدجاج بعد ان نصفيه من الفلفل ثم نقدمه وبجانبه الصوص الذي تم اعداد مسبقا من خلط كل مقاديره جيدا .


وبالهنا والشفا