من اهم انواع الاغذيه التي يجب ان تكثر فير مضان هي السلطات بانواعها
المقصود بالسلطات هنا هي الخضار الغير مطبوخه وهي انواع الكل يعرفها
والدراسات اثبتت ان السلطات مفيده لكثرمن الامراض مثل السمنه
فعند تناولها قبل الاكل لانها تعتبر من المقبلات فانها بذلك تاخذ حيز كبير من المساحه المتاحه للاكل في المعده فتجنب الشخص ان يكثر من اي نوع اخر من انواع الطعام الدسمه
وخصوصا اذا علمنا ن الخضار الخضار الاغلب فيها ان سعراتها الحراريه صفر
فيجب ان تتوفر السلطات في افطار الصائم قبل اي شي اخر فإن عملية تناول السَّلطات تحتاج إلى مدة أطول من المضغ قبل بلعها، الأمر الذي يعطي مركز الشبع satiety center في الدماغ فرصة إرسال إشارة الإحساس بالشبع والامتلاء قبل أن يكون الصائم قد أتى على الطعام كله.
ومن فوائد السلطات انها تنظف الاسنان بشكل طبيعي وتقلل من ترسبات البكتيريا فتقلل من رائحة الفم في رمضان وغير رمضان، وتقوم بعمل تدليك طبيعي للثة الأسنان، فتنشط الدورة الدموية فيها.
والسَّلطات تنظف جدار الجهاز الهضمي من الترسبات البكتيرية وغيرها، وتدفع بكل ما فيها للخارج. وإن ما فيها من الألياف الذائبة وغير الذائبة هو مما يمنع الإمساك، ويقلل الكولسترول، وغير ذلك كثير.
وللمعلوميه ان السوائل او الاغذيه السائله يؤدي الى سقوط الاسنان المبكر
اتمنى للجميع الفائده
السلطه ورمضان
