بسم الله الرحمن الريحم
رمضان شهر الصوم(لا ياشيخه)
لكن دائما في هذا الشهر تكثر الرغبه في الحصول على طبخات جديده للمراه وهذا قد يكون فيه الاجر الكبير لانها بذلك تكون كانما فطرت صائما وفطرته من احسن ما عندها وفي نفس الوقت هو جهاد في سبيل توفير الراحه لاهل بيتها
لذلك سنقدم طبخه كل يوم او يومين على حسب المقدره لكي تضيف شيئا للمطبخ الرمضاني لكل بيت ونكون بذلك قد شاركنا أي انسان في الاجر عندما يطبق هذه الطبخه ومن كان لديه فكره لطبخه او نوعية معينه من الغذاء فليتفضل بطرحها نكون شاكرين للفائده وداعين له بالاجر
(لا يغركم صايره ذربه حيل برمضان)
والان مع الطبخه الاولى
اسمها:
الشوربه الصينيه

المده لتحضيرها:
نصف ساعه(اذا انتي مطوله بالك بقوه والا هي ماتاخذ الا ربع ساعه)

مقاديرها:اربع كوسات مبشورات
اربع جزرات مبشورات
فصين ثوم
بصله متوسطه الحجم مقطعه تقطيع ناعم
فلفل بارد (رومي للمتحدثين باللغه الغير قصيميه)مقطع الى قطع صغيره
صدور دجاجتين مقطعه قطع صغيره
اربع ملاعق شوربة شوفان كويكر
ملعقتين نشا
ملح وبهار حسب ارغبه

الطريقه:
يقلب البصل والثوم وقطع الدجاج على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف اليهاالجزروالكوسه والفلفل البارد ويترك دقيقتين لكي يتسبك وياخذ الطعم اثناء ذلك
نضع الشوفان والنشا والملح والبهار في الخلاط مع ماء طبعا
وبعدها يضاف الى الخليط السابق ويترك على نار هادئه الى حين التقديم

طبا هذي طبخه بسيطه وسهله وسريعه ايضا

وصحتين وعافيه

__________________

لله هيبه تعرفين تطبخين ؟؟ انا اعرف اكل بس

خخخخخخخخ

شكرا لك يا غاليه على الشوربه

بس حنا نسويها بدون جزر وكوسه ....>>>>كلن حر بموزه قصدي بشوربته

ابشري بدور لك على حلى رمضاني يجنن .......


بامان الكريم >>>>تركت تشاو عشان رمضان

__________________

يعطيتس العافيه ياسنعه


ايه كذا المعزبات والا بلاش


انتظريني بجيب لكم شوربه بعد :d

__________________
::
::
::



::
::
::

حتى لو فشلت ...

يكفيكـ شرف المحاولة !

صارلي يومين طايح بالشوربه

سوايل في سوايل

بصراحه اكتشفت ان الشوربات

بانواعها لما تغرفها بصحن وتحط

معها ليمونه وكاس لبن ... وتزبن

بمكان مايشوفك فيه احد ... تعيش

عالم ثاني ... تنسى شي اسمه

أكل ... استمتاع بالرشفات ...



صوت الشفايف وهي ترشف

كتغريد الطيور ....

يعطيك العافيه هيوبه على الشوربه

الصينيه ... تصدقين جنب بيتنا مطعم صيني

وما اطلب منه الشوربه الصينيه غير بالسنه

مره ..

تروقني شزربة الدجاج .. او الربيان ...


الشوربه فعلا هي عالم من الخيال

استرخاء للبطن وتفخ للمعده

ومايبقى غير التصفير ...


يارعى الله ذيك الليالي

__________________

حبايب قلب اعضاء بيتنا الموقر ادري بتقولون وش عندها ذي صايره طباخه علىغفله لكن راح تلاحظون اني مااحب العقد حتى بالطبخ احب الطرق السهله الي ماتاخذ وقت لا بالتحضير ولا باللهلمه(هذي الكلمه تعني الاكل الذي لا يبقي ولا يذر ) خوذي هالطبخه هذي ما يهمني اذا قديمه او جديده اهم شي انها سهله وتعبي البطن وخلاص
وتذكروا نحن ناكل لنعيش لا نعيش لناكل(شكلي سديت انفسكم عن الاكل مره وحده )
والله مو باين عليكم(راحوا فيها قولي ماشالله )


اسم الطبخه:
بيتزا المكرونه
مدة الطهي :
ساعه واحده
المقادير: ( جزئين )
الجزء الاول:
مكرونه أي حجم حسب الرغبه
علبة قشطه
ثلاث ملاعق جبن سائل
ملعقتين مايونيز
ملح وبهار حسب الرغبه
الجزء الثاني:بصل مفروم
بندوره
فلفل رومي (اخضر بارد)
فطر / ذره
لحم او دجا مفروم
ثوم مهروس
صلصه / ملح وبهار
الطريقه:تسلق المكرونه ثم تصفى
ويضاف اليها باقي مقادير الجزء الاول وتخلط جيدا ثم توضع في صينية فرن
ثم نقوم بخلط مقادير الجزء الثاني على النار ونضيفه فوق المكرونه
ومن ثم نضع فوقها جبن موزاريلا
ثم توضع في الفرن لتحمير الجزء العلوي فقط

وبالف عافيه

__________________

الله شكل ما احد معطيتس وجه يا هيبه بالطبخات غيري خخخخخخخخخ

>>>>>>>>من زين التشجيع

اقولك بصراحه


المكرونه باي شكل تهبل وتجنن وتهوس >>>>>ايطاليه المنشأ والاصل والمولد وكل شي

طريقة روعه للمكرونه وسهله كمان

بسويها واشوف وش راي الصيام

واذا ما اعجبتهم بقول من هيبه

وان اعجبتهم بقول انها فكرتي من نفسي فكرت بها خخخخخخخخ


تشاو

__________________

.. Bitte nicht Webstühlen für die Reisenden
.. Der Reisende wird sich zeigen



سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم

__________________

الله يعطيك ألف عافيه
على الطبخات لكن أكثر طبخه أعجبتني
بيتزا المكرونة لأنها مره حلوه وما تاخذ وقت كثير
لكن عندي إضافه :
حلا بسكويت السمسم

المقادير :
الطبقه الأولى :-
علبة زبادي
بمقدار علبة الزبادي طحين
وبمقدار نصف علبة الزبادي سكر
// ربع // // زيت
ملعقه كبيره بيكنج بودر + رشة فانيليا
الطبقه الثانيه :-
6 حبات كيري
نصف علبة حليب مركز ( نستله ) الكبير
الطبقه الثالته :-
بسكويت السمسم __ المفتوح من الوسط __
سفن أب + كريم كراميل
__________________________________-
الطريقه :
تخلط مقادير الطبقه الأولى وتوضع في صيينيه على النار لمدة 15 دقيقه
ثم تضعين فوقها الطبقه الثانيه وتوضع في الثلاجه 00
في هذه الأثناء تخلطين السفن أب مع الكريم كراميل حتى يفور
ثم ضعيه في الثلاجه حتى يبرد 0
أخرجي الحلا من الثلاجه ضعي فوقه بسكويت السمسم بمسافات متساويه
وصبي فوفه خلطه السفن أب والكراميل وضعيه في الثلاجه حتى يحين موعد الفطور

و بالصحة والعافيه 000

__________________
تعبت أكابر الجرح... واخفي طعون الاه فيني
تعبت أكتم العبرات ... وجرح الليالي تهد فيني
تعبت ومن وين ابتدي في قصتي
لو ابدى من البشر .........
لقيت جور الغلا عن الناس يكفيني
تعبت أقول مافيني شي
وأنا كل شي فيني......